Alho Suplementos

suplementos de alho
 

alho tem sido usada há séculos pelos seus benefícios relatados na promoção da saúde do coração e prevenir a infecção. Por mais de 5.000 anos, os seres humanos têm vindo a cultivar alho para uso como tempero e remédio, e registros de documentar o seu uso medicinal pelos faraós egípcios, os imperadores chineses e soldados da Idade Média para a Segunda Guerra Mundial, entre este último, o suco de alho era conhecido como “penicilina russa” por seus efeitos antibióticos na cicatrização de feridas.

O uso moderno-dia de alho como um suplemento dietético centros geralmente em promoção da saúde do coração, reduzindo os níveis de lipídios scrum (colesterol total, LDL, triglicérides), redução da pressão arterial, e inibindo a coagulação do sangue. Os benefícios de protecção cardio associados com alho são geralmente atribuídas aos diversos compostos de enxofre que podem ser isoladas a partir do dente bruto. Estes compostos, que incluem alicina, alicina, S-alil-cisteína e S-metil-cysleine, são encontrados em concentrações variadas.

no alho, cebolinha, alho-poró, cebolinha e cebola, mas a composição química pode variar consideravelmente dependendo dos métodos de processamento e são geralmente mais elevado em comparação com o alho, as outras plantas da família allium. O produto químico responsável pelo cheiro forte de alho, alicina, é produzido a partir de alicina (um derivado aminoácido inodoro) através da ação de alicina e é pensado para contribuir para muitos dos efeitos para a saúde associados com suplementos de alho.

Uma grande preocupação com todos os suplementos de alho é o nível total de compostos contendo enxofre ou o potencial total de alicina de produtos comerciais. Alho cru é mais potente do que o alho cozido e alho fresco é mais potente alho idade.

desodorizado e com idades compreendidas entre os suplementos de alho contêm tipicamente apenas uma fração da alicina encontrados em alho fresco.

Porque alicina é convertida para a forma ativa alicina (a fonte do odor único de alho) no corpo, e porque o mecanismo preciso pelo qual o alho ajuda a diminuir o colesterol é desconhecida, é prudente escolher um produto com elevado potencial de alicina. Considerações gerais para a administração são de que cada miligrama de alicina produz cerca de 50% desse montante, como a alicina, assim, 500 mg de extrato de alho padronizado para 1% alicina renderia aproximadamente 2.500 gabarito alicina (em comparação com um dente de alho fresco, cerca de 4 g, com 1% de alicina produzindo cerca de 20.000 ug alicina). Devido a diferenças na força e preparações de vários suplementos de alho comercial, os consumidores devem prestar atenção para morrer potencial alicina de um determinado produto.

O alho é usado principalmente por seus efeitos anti-hiperlipidémicos e anti-hipertensivos. Também tem sido relatado possuir antibacteriana, antiviral, e efeitos anti-fúngicos, mas estes são geralmente confinada a aplicações tópicas. Em pacientes com hiperlipidemia, o alho pode reduzir os níveis de colesterol, atuando como um leve HMG-CoA reeduca inibidor. Alho é pensado para proteger as células endoteliais vasculares de uma lesão, reduzindo o estresse oxidativo e inibindo a oxidação do LDL. Alho também tem sido demonstrado que possuem actividade antitrombótica, aumentando a actividade fibrinolítica e diminuição da agregação de plaquetas. Para a hipertensão, o alho é pensado para reduzir a pressão arterial, causando relaxamento celular e vasodilatação, ativando a produção de óxido nítrico.

Os benefícios dos suplementos de alho são controversos. Embora um grande número de estudos parecem indicar um efeito cardiovascular benéfico de suplementos de alho, morrer estudos mais bem controlados geralmente sugerem uma falta de quaisquer efeitos benéficos ou sugerir benefícios apenas em doses elevadas. Por exemplo, num estudo de crianças com colesterol elevado e triglycerid.es, 8 semanas de suplementação de alho (900 mg / dia) não produziu qualquer efeito significativo sobre os triglicéridos de colesterol total, LDL, HDL ou (Jepson et al. De 2000). É possível que essas crianças, que tinham casos graves de hiperlipidemia familiar, não respondeu aos suplementos de alho, porque suas condições médicas eram muito avançados para o tratamento com uma abordagem suave, como suplementação alimentar. Em apoio a esta “não efeito”, no entanto, um estudo multicêntrico realizado durante 12 semanas (também usando 900 mg / dia) não mostrou lipídico significativo ou alterações de lipoproteínas após a suplementação de alho (Jepson et al., 2000). O FDA tem ido tão longe a ponto de emitir uma decisão de proibir créditos sobre suplementos alimentares que promovem uma relação entre o alho, diminuição do colesterol sérico, eo risco em adultos de doença cardiovascular.


A falta de efeitos nos estudos acima mencionados pode ter sido o resultado da dose utilizada, com 900 mg / dia, sendo demasiado baixa. Doses maiores de alho (4-10 g / dia) foram mais consistentemente associada com efeitos benéficos. Por exemplo, num estudo de 30 pacientes com doença da artéria coronária (Simons et ai., 1995), suplementos de alho (4 cápsulas por dia o equivalente a 4 g de alho cru) mostraram uma redução significativa nos níveis de colesterol no soro e os níveis de triglicéridos, assim como uma inibição da agregação plaquetária (reduzida a coagulação do sangue). Além disso apoiando os benefícios cardiovasculares em seres humanos é um estudo bem controlado que comparou o efeito do extrato de alho envelhecido em lipídios no sangue em um grupo de 41 homens com níveis de colesterol moderadamente elevados. Cada sujeito recebeu cerca de 7 g de extracto de alho por dia, ao longo de 6 meses. As principais descobertas foram uma redução nos níveis de colesterol total no soro de cerca de 7%, uma redução do LDL de 4-5%, uma redução de 5,5% na pressão sanguínea sistólica, e uma modesta redução da pressão arterial diastólica. O estudo concluiu que “a suplementação dietética com extrato de alho envelhecido tem efeitos benéficos sobre o perfil lipídico e pressão arterial de indivíduos moderadamente hipercolesterolêmicos”, mas esta dose de alho certamente colocam inúmeras questões práticas, tais como o cumprimento.

Os efeitos colaterais adversos associados com suplementos de alho são raras. Ocasionalmente, os sintomas gastrointestinais leves, como azia e náusea podem ocorrer com o consumo elevado. Em alguns casos, as altas doses de alho pode potenciar os efeitos antitrombótico (sangue-desbaste) de medicamentos anti-inflamatórios, como a aspirina e os suplementos alimentares, tais como a vitamina E e óleo de peixe. 

Georgiy Kharchenko – , ,

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